1、主料:黑木耳适量。
2、调料:食盐适量,蒜适量,小葱适量,高汤适量。
3、把葱切成段,再把葱头和葱叶分开。
4、锅中倒入油后,开中小火,下入葱段,炸至葱段成金黄色,葱味浓郁时把葱头捞出。
5、锅中放入蒜末,倒入黑木耳翻炒1分钟。
6、淋入少许高汤,翻炒1分钟。
7、撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可。
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