1、第一年在干高40-60厘米处定干。发新梢后选3-4个分布合理、生长健壮的枝做主枝，要拉枝至50°-60°，其他不作主枝的分枝长至20厘米左右时开角至70°-80°，轻度摘心。各主枝生长至60厘米左右时，留40厘米摘心，摘去20厘米左右。
2、促生二次副梢，树体生长空间较低而小时，其分枝直接培养成结果枝组；空间较大时，选侧斜、背下枝培养成侧枝。第一年冬季修剪时，各主枝先端选生长健壮的中庸外向枝作主枝延长枝，疏除背上直立枝、竞争枝。在主枝上，每隔15-20厘米继续选侧斜、背下枝培养成侧枝，小枝、弱枝缓放不剪。第二年、第三年若空间允许，主枝上发的枝继续同第一年摘心，选留侧枝，侧枝上发的新梢每生长20-30厘米，进行摘心，培养结果枝组。