荠菜和芥菜一样吗荠菜和芥菜一不一样

孙小飞2023-06-05 20:59:06

1、荠菜和芥菜不一样。芥菜是芸苔族芸苔属一年生草本植物，而荠菜是独行菜族荠属一年生或二年生草本植物。

2、荠菜是一种常见的田边野菜，因其独特的香味和营养价值而走上人类的餐桌。荠菜的别名有香荠和白花菜等，湖北和河南等地区叫荠菜，四川人叫干油菜。