1、调理月经：女性来月经期间喝生姜红糖水能活络气血，加快血液循环，保证月经排得更加顺畅。如果月经完了之后感觉气色差、没精神，可在每天中餐以前喝一杯浓浓的生姜红糖水。
2、补充能量：产妇在生产后七到十天时喝一些生姜红糖水能够充分补充身体所需能量，增加血容量，有利于体力的恢复，并且对产后子宫收缩、恶露排出及母乳分泌有明显的促进作用。
3、滋养身体：生姜红糖水适合任何年龄人群饮用，女性受寒腹痛、经期易感冒者可起到祛寒作用，年老体虚、大病初愈人群除有极佳进补效果外，还能散瘀活血、清肝明目、润肠通便。
4、预防感冒：生姜红糖水有极好的预防感冒的效果，如果是受到风寒感冒引起头痛发热、鼻塞咳嗽、咽喉肿痛等症，喝上一碗生姜红糖水发发汗，寒邪即会随汗流出，能有效治疗风寒感冒。