1、用料：花螺350g、沙姜100g、盐一勺。
2、花螺用牙刷刷干净。
3、把沙姜砸烂，加盐，混均匀。
4、剪足够的锡纸，铺开。
5、将混匀的花螺及所有配料，放入锡纸中央，用锡纸包好。
6、放入烤箱焗25min，200度，趁热开吃。
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