1、食材：面粉200克、鸡蛋3个、油适量、白糖适量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋。
2、首先需要准备一个空碗,放入200克面粉。
3、然后再打入3个鸡蛋,倒入一袋牛奶。
4、然后再加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,搅拌均匀。
5、然后再用手揉成面团,静置两个小时。
6、然后将静置好的面团擀成一张薄饼。
7、然后再切成长条状，双手分别向两个方向扭。
8、然后将长条扭成麻花状，在接口处抹一点水。
9、然后再起锅烧油，油热后，放入抹好清水的麻花。
10、最后炸至金黄，即可捞出，这样营养美味的东北软麻花即可完成。