1、在使用高压锅的时候需要把压力锅的内胆取出，之后将食材放入到内锅中，同时食物和水不能超过内锅高度的4/5，而容易膨胀的食物不能超过内锅的3/5。放入食材之后，用户可以根据自己的需要加入适量的水.
2、食材放入完毕后把内锅放在外锅中，在放入内锅的时候需要把内锅的发热盘擦干净，同时在放进内锅时还要保证内锅和发热盘接触良好。
3、准备完毕后，在盖上压力锅锅盖时要检查密封圈是不是已经放好，这时可以使用手左右旋转一下密封圈，让其均的放置在钢圈上，在放下锅盖时进行逆时针旋转到扣合的位置。
4、在放好锅盖之后把高压锅的限压放气阀拨到密封的位置，同时检查浮子阀是否放置好。
5、连接好高压锅的电源，电压力锅指示灯亮，同时根据食物来设置保压的时间。