盐水毛豆做法 盐水毛豆怎么做法

莉落

1、【原料】:毛豆50克,花椒15粒,精盐适量。

2、【制作过程】:将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。