方便面披萨做法 方便面披萨的简单做法

黄飞

1、方便面用沸水泡到八成熟(用水焯也可以),捞出来备用。

2、什锦杂菜适量。

3、什锦杂菜也焯熟,捞出备用。

4、面粉加适量水调成面糊(比平时做水淀粉的面糊浓一倍这样),如果像我这样不吃调料粉包,则需在面糊里加适量盐,用调料包的就不需要加盐了。

5、小火,锅里放油。

6、放入方便面,均匀铺开,盖满锅底(这个时候可以在方便面面上均匀浇上一些面糊,面糊的作用主要是定型)。

7、铺上火腿片。

8、均匀撒上什锦杂菜(面糊里没加盐的这个时候可以把调料粉包均匀地撒在面饼上)。

9、均匀浇上面糊。

10、最后铺上芝士片。

11、小火烙一会儿,期间可以稍动一动面饼,避免糊锅,烙到面饼底部有点焦了就可以出锅了。