1、五花茶是一种民间传统饮品,五花茶分为两种,南方地区,五花茶指的是以金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花五花制作而成的茶饮;北方地区,五花茶指的是以罗汉果加金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花制作而成的茶饮。
2、五花茶在中国传统药典中都没有固定配方,大部份凉茶店或五花茶汤包都会用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花。有个别方剂根据饮用者的体质而略作修改,有时会换成款冬花、玫瑰花或辛夷花、水翁花。
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