1、火龙果
这种果皮粉红,嫩枝鲜艳,是仙人掌科植物中颜色最丰富的一种。它含有丰富的维生素C,有助于滋养和保护眼角膜。富含抗氧化剂和维生素的食物对眼睛的健康起着关键作用。
2、刺角瓜
大多数人对这种黄瓜状的水果感到很奇特,它的绿色果肉含有丰富的β-胡萝卜素,维生素A,有助于保护眼睛表面,是保护眼睛所必须的营养成分。
3、佛手
这种水果成手指状,使它成为柑橘家族中最奇特的成员之一。它富含维生素C,有助于保护视网膜脆弱的毛细血管。在某些文化中,它被认为是一种好运的水果。
4、山竹
就像橘子一样,这种水果多汁的中心可以被拉成楔形的部分。根据最近的一项研究,它的一长串营养素包括复合维生素B,这可以降低女性患黄斑的风险。
5、羊角蜜
被多刺的皮肤所覆盖,这种水果也富含维生素C。一些研究表明,富含维生素C的饮食可以降低患白内障和黄斑变性视力丧失的风险。
6、奶油苹果
它有着粗糙的绿色皮肤,像奶油冻的苹果心,还有着甜甜的味道。除了维生素c和b,它还含有钾。研究表明,富含钾的食物有助于减少皮肤下导致眼睛浮肿的多余液体。
7、红毛丹
它的水果名字来源于马来语/印度尼西亚语的“头发”。它富含维生素C和生物类黄酮,这些植物色素具有抗氧化和消炎特性。这两种营养素互为补充,通过保护眼睛免受自由基伤害,可能有助于降低与年龄相关的视力问题的风险。
8、鳄梨
鳄梨含有叶黄素、维生素C和维生素E,所有这些都支持健康的视力。变性黄斑,也称为老年性黄斑,这种疾病影响视网膜的中央部分,变性黄斑,导致清晰的中央视觉丧失。
根据纽约大学朗格医疗中心的研究,一项针对3640名AMD早期患者的双盲安慰剂对照试验表明,维生素E与维生素C、β胡萝卜素和锌结合后,显著减缓了早期AMD的进展。