1、抗癌强心。茶油中不得含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有多种对人体有益的维生素，除此以外它还含有一种特殊的山茶甙，这种物质是一种天然抗癌成分，它能防止人体组织细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，除此以外，它还能提高人类心脏功能，能营养心肌，防止心肌无力和心梗发生。
2、抗辐射。平时人们多吃茶油能提高人体的抗辐射能力，茶油中含有的茶多酚和茶鞣酸，都是天然抗毒解毒成本，而且它们具有超强的抗辐射能力，能有效防止放射性物质侵入人体，可以减少它们对人类骨髓的伤害。
3、预防皮肤病。茶油对皮肤还有明显保护作用，因为山茶油中含有一些角鲨烯，这种物质能直接作用于人类的皮肤，它既能增强人体皮肤的抗氧化能力，又能改善皮肤色泽，而且能防止皮炎发生。
4、滋养肌肤。茶油中还含有丰富的微量元素锌，女性食用山茶油以后则能滋养细嫩肌肤，对中年女性经常出现的更年期综合症也有明显预防作用。