1、首先制作南瓜粉,要选择比较老比较粉的南瓜,这种南瓜淀粉含量高,非常适宜制作成南瓜粉。
2、把南瓜切去外皮。然后可以把南瓜切成片状。悬挂在通风干燥处进行晾晒。
3、如果想要快一些干,我们也可以使用烤箱。低温烤制或者用果蔬机把它吹干。
4、自然晾晒的大概要一个星期左右才能够干透。
5、等到南瓜完全干透以后,可以用破壁机进行粉碎。
6、经过几次粉碎,南瓜粉非常的细腻。制作好的南瓜粉放在密封罐或者密封袋中进行储存。随时可以用来制作面包蛋糕。馒头,南瓜粥,非常方便,而且色泽也很漂亮。
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