鹌鹑蛋相克的食物 鹌鹑蛋介绍

王明刚

1、正常和鹌鹑蛋是没有什么相克的食物,但吃鹌鹑蛋或者是一些蛋类的时候尽量不要吃菌类,像是香菇、杏鲍菇等这些食物,因为与鹌鹑蛋同食可能会导致脸上生斑的,爱美的女性一定要注意这个的。

2、鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称,鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋是公认的一种美食,这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳,用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。