1、看。外皮无擦伤,颜色均匀,纹路清晰,瓜头微微发黄,向内凹一点的这种有瓜花的好。
2、掂一掂, 不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按压一下,能微微按压下去的是熟瓜。
3、放在鼻子底下 轻轻闻一下瓜头部分,有香味的是甜瓜。如果闻不到任何香味,即使满足以上两条也不是好的甜瓜,也不能买。好的甜瓜,掰开后,外皮部分水分多,有点酥脆,靠近瓜瓤部分的瓜肉很松软了,糖分重要集中在这里。
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