1、草菇+鹌鹑:草菇性质温和但是如果和鹌鹑一同食用会发生反应,致使使用者面部长黑斑,严重的话会引起食物中毒。
2、草菇是寒性蔬菜,味甘,微咸,含有大量蛋白质,其中含有18余种氨基酸(必需氨基酸占到一半左右),并且含一种有抗癌作用的异蛋白物质,还有大量的钠、钾、钙、磷等矿物质,味道鲜美,容易消化,有很高的食用价值。
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