兰花蚌怎么吃法 兰花蚌的做法

阿林

1、主料:兰花蚌100克、海鲜菇100克、柿子椒50克。

2、辅料:花生油15毫升、姜5克、蒜10克、蚝油20毫升、胡萝卜30克。

3、兰花蚌解冻后用水冲洗干净,海鲜菇用水焯一下控干水分。

4、热锅放油,放入姜和蒜爆香。

5、放入青椒和胡萝卜翻炒几下。

6、放入海鲜菇。

7、翻炒几下。

8、放入兰花蚌翻炒几下。

9、放入蚝油炒匀即可出锅了。