1、准备一个大碗。
2、再准备一支汤勺用来当作调料的剂量。
3、芝麻酱半瓶(150克),韭菜花两勺,腐乳三块,蚝油一勺,料酒一勺,香油两勺,生抽两勺,白糖四分之一勺,胡椒粉少许。(所有调料装在一个大碗里开始搅拌,顺时针搅拌,搅拌过程中一点点往里加矿泉水。)
4、搅拌过程中大概加了100毫升的矿泉水,搅拌好的调料是馆子里四人份调料的量即可。
5、除此之外准备,糖蒜,香菜碎,小葱碎,辣椒油。放在调料里。
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