广式辣肠焖饭的做法 怎么做辣肠焖饭

张东东

1、准备广式香肠、150克米饭(2人份)1碗、玉米粒适量2人份、盐3克、鸡精5克、老抽10毫升、水适量。

2、香肠切片,少量玉米粒,锅内少量油,下入香肠玉米粒翻炒,下入老抽,盐,鸡精。

3、炒好的香肠倒入淘洗好的大米上面,加入适量的水,蒸煮键四十分钟即可。