生虾去壳的方法 怎样生虾去壳

秦风学

1、选中一条看着合眼缘的大虾。没错,就是你了!捏住它!从大虾头部往下数第二三节壳剥起。小编固执地选择了第三节,雷打不动。

2、从第三节开始往上剥起,细心地先剥到大虾的头部。然后,小编就暂时把它停止了。虾头那里连着,剥起来不顺手。

3、将大虾转个方向,尾巴向上。从第四节开始,继续往尾巴处剥皮。到最后,剩下尾巴那两片小编不知道怎么称呼的部位,直接拔掉!

4、将虾头上的盖子剥下来,小心别被上头的尖刺刺到了!然后将刚刚半途而废的壳拿起来,顺着势头往虾头下方剥,将虾的那些长须都剥掉。