青萝卜丝怎么炒好吃 青萝卜丝怎么炒

张东东

1、将买来的青萝卜洗干净;

2、青萝卜切成薄片;

3、将切的一半青萝卜的薄片码成一摞;

4、将一摞青萝卜薄片切成丝;

5、将切好的青萝卜用瓷盘盛好;

6、将一勺大豆油放入锅内;

7、用手试试油热不热;

8、油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内;

9、用筷子快速的翻炒;

10、从里到外的来回翻炒;

11、将青萝卜丝炒成软的状态,这就是用筷子快速翻炒后的青萝卜丝;

12、用瓷盘盛半盘水;

13、将瓷盘水倒入炒锅内;

14、将青萝卜丝和水搅拌好;

15、盖上锅盖烧5分钟;

16、将锅盖打开后,青萝卜丝熟了;

17、准备小勺精盐;

18、将精盐和青萝卜丝一起翻炒,这是炒熟的青萝卜丝,将炒熟的青萝丝用瓷盘盛上,这就是又可口又好吃的素炒青萝卜丝。