紫包菜和紫甘蓝是一样的吗 紫包菜和紫甘蓝是一不一样的

李盛

1、紫包菜和紫甘蓝是一样的。

2、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。紫甘蓝起源于地中海沿岸,适应能力强,产量高,目前在我国大部分地区都有种植。