生蚝处理干净的方法 生蚝怎么处理干净

马振华

1、首先把生蚝肉放在盘子里,放入盐(一斤肉就放一勺盐),用手小心搓洗,把那些粘糊糊的东西洗干净;

2、往生蚝肉里面加水,洗干净后把水倒掉;

3、再次放入盐,同样那样洗干净,倒掉水;

4、最后,再用清水洗两三次就干净了。