新乡土特产方便带的 新乡土特产介绍

李盛

1、牛忠喜烧饼:

牛忠喜烧饼是河南省新乡市的一种传统小吃,属于豫菜系。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。

2、原阳烩面:

原阳烩面,准确名称为原阳羊肉烩面,产自河南省原阳县。烩面为河南著名面食,河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色。原阳烩面是较有特色,汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特。

3、延津火烧:

延津火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。