1、用料：大米适量、淀粉适量、猪肉适量、藕适量、豆薯适量、荸荠适量、食盐少许。
2、将大米制作成米浆，蒸熟的大米浆加适量生粉，搓擀成皮。
3、包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料。
4、将包好的粉饺入笼蒸熟即可。
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