1、肥胖，现代人常吃高脂肪高蛋白的食物，多余的营养物质堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。
2、胃病，吃得过饱所带来的直接危害，就是胃肠道负担加重，消化不良。
3、肠道疾病，中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
4、疲劳，吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。
5、癌症，日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌概率。
6、老年痴呆，日本有关专家还发现，大约有30％~40％的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
7、骨质疏松，长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
8、肾病，饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
9、急性胰腺炎，晚餐吃得过好、过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。