1、12寸蛋糕的直径约为29厘米,约重1.8千克,大概能够满足8至10人食用。
2、蛋糕的制作方法是:将蛋清打入碗中,将其打发备用;蛋黄中放糖发备用;将打发后的蛋黄倒入打发的蛋清中搅拌均匀备用;将蛋糕液倒入电饭煲中,烤制20分钟即可。
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