1、猪肉白菜馅儿饺子是最传统的也是最适合大众口味的饺子，老少皆宜，而且尤其适合冬季食用。
2、牛肉强筋壮骨、益气补血，芹菜有降压作用。牛肉芹菜馅儿饺子口味独特，而且比较适合雪燕偏高的人吃。
3、羊肉属热物，冬日食用，能增强御寒能力。而且羊肉味道独特，是很多人的大爱。放上大葱做成馅料包水饺，很是好吃。
4、韭菜鸡蛋馅儿的水饺不油不腻，清气爽口，味道好极了。有些人喜欢加上虾仁或者木菜一起调馅儿，也是很鲜美的。
5、萝卜营养丰富，通气消食，剁碎调馅儿包水饺，口味清淡，易于吸收，是素食者的大爱，而且特别适合老年人。