黑凉粉是什么原料做的 黑凉粉的原料是什么

秦风学

1、在华南地区,黑凉粉是用凉粉草、大米做成的,它与龟苓膏一样都是消暑之物,但原料与龟苓膏截然不同。在西北地区,黑凉粉是用黑米、黑豆磨成浆,后与各类淀粉调成的糊煮制而成。

2、也正因为黑凉粉可以用淀粉制成,所以我们完全可以自己在家中做黑凉粉,而不用顶着大太阳在外面买着吃了。