怎样泡腊八蒜又绿又脆 如何泡腊八蒜又绿又脆

秦风学

1、准备用料:大蒜2头、白醋适量、白砂糖适量。

2、大蒜去掉中间最小的机瓣。

3、剥去外皮,装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里,千万不要放在塑料的容器里。

4、倒入些白糖,个人喜欢多放些,酸酸甜甜的比较好吃。

5、倒入白醋,没过大蒜就可以了。封住瓶口。

6、如果夏天制作的话就放在冰箱的冷藏,冬天放在常温就可以。

7、一周左右基本就可以吃了。