西洋菜汤的做法 西洋菜汤怎么做

张东东

1、原料:西洋菜、里脊肉、花生油、盐、鸡精。

2、西洋菜摘小段备用。

3、摘好的西洋菜清洗两遍。

4、里脊肉洗净切薄片,加入少许花生油抓匀静置。

5、砂锅中水烧开,加入少许花生油。

6、放入瘦肉片,少许盐调味,放入西洋菜。

7、西洋菜烫软后少许鸡精提味即可。