1、 在太阳下面晾晒
瓜子要是受潮了，可以等外面的天气晴朗，大太阳出来的时候，将受潮的瓜子放在太阳下面晾晒一天，放在干净的盘子里面摊开，这样经过太阳的照射，也能吸取瓜子的潮气，使其蒸发，让瓜子再次恢复酥脆。现在的天气早晚就不要放在外面了，就在中午的时候拿出去晾晒，快要晚上了，太阳下山就拿回来。
2、 放冰箱冷冻解潮
把受潮的瓜子放进冰箱的冷冻室里面，冷冻24小时以后取出来，瓜子也是可以恢复酥脆口感的。因为瓜子放进温度低的地方水分就会凝结在冷却管上面成为霜，这样瓜子就会变回干燥状态，这个办法也非常好。
3、 炒锅烘炒瓜子
把受潮的瓜子再重新倒回炒锅里面翻炒，用小火不断的翻炒，也能将瓜子里面的水分吸干，使瓜子变得更加的酥脆。