折耳根如何保存半年 折耳根保存半年的方法介绍

李盛

1、折耳根冰箱冷冻保存可以保存半年。将折耳根上的杂质去除,晾干表面水分。

然后将折耳根装入保鲜袋中,封好后。再将其直接置于冰箱冷冻即可。食用前提前放入常温下解冻。

2、晒干保存。将折耳根清洗干净,沥干水分。然后置于烈日下晾晒干燥。将晒干的折耳根装入塑料袋中。置于干燥通风或冰箱冷藏保存即可。食用之前,先用温水泡发再进行烹饪。