金桔怎么做好吃 金桔蜂蜜茶的做法

马振华

1、准备金桔500克、食盐10g、冰糖100克、白砂糖100克、蜂蜜100克;

2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时,切开去核;

3、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右;

4、将冰糖放入少许水中,再放入腌制好的金桔;

5、煮至金桔透明汤汁浓稠,晾凉后加入蜂蜜;

6、用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合;

7、取适量金桔茶用温水冲开即可。