老鸡肉怎么炖容易烂老鸡肉如何炖容易烂

李盛2023-06-15 04:35:45

1、想要将老鸡肉炖烂的话，可以在炖鸡肉的时候往锅中放入适量的黄豆，然后用小火慢慢对鸡肉进行炖煮，这样老鸡肉不仅会变得容易炖烂，而且它也会熟得更快。

2、也可以在开始炖鸡肉之前把它放入锅中用醋爆炒一下，鸡肉这样进行处理之后也会变的更容易煮烂。除此之外，往锅中加入山楂、土豆、菠菜也有同样的效果。