牛排骨怎么炖才好吃 制作红烧牛排骨的方法

王明刚

1、主料:牛排骨980g辅料油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大葱、白糖适量。

2、牛排骨放入水里焯一下。

3、锅中放入食用油,油温高,放入姜葱白爆香。

4、放入牛排骨煸炒。

5、煸炒一会,放入料酒,生抽,老抽,盐,糖。

6、放入适量水,盖上锅盖。

7、煮开后,放入高压锅内,盖上高压锅,等高压锅痴痴后,开小火煮10-15分钟即可。