1、食材:白萝卜1个 老抽1勺 盐小半勺 生抽2勺 大蒜2颗。
2、白萝卜去皮,洗净切成小块。
3、小葱葱白葱叶分开切段、大蒜拍碎。
4、锅内倒入适量的色拉油,烧热后加入大蒜爆香。
5、倒入白萝卜翻炒几分钟,加入少半勺盐,加入勺生抽,接着放入2勺老抽。
6、加入和萝卜齐平的清水,盖上锅盖,大火烧开转中火烧。
7、煮到包萝卜熟透,留有少量的汤汁。
8、放入葱段继续烧,收汤汁即可。
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