芹菜炒腐竹的做法 芹菜炒腐竹怎么做

莉落

1、原料:芹菜、腐竹。调料:盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克。

2、芹菜择洗干净,切段;

3、腐竹用温水泡开,切段;

4、起油锅,油热放干辣椒爆香,放入腐竹翻炒;

5、放入芹菜,炒匀,放入花生仁;

6、撒点盐,放点味精,炒匀,出锅,淋点香油。