发了一点芽的土豆能吃吗 出了芽的土豆能不能吃

王明刚

1、出了芽的土豆不能够继续再吃,因为在出了芽的土豆当中含有一种有害的成分叫龙葵素,龙葵素进入体内之后造成的损伤具体如下:胃肠道的损伤,容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻。

2、对内脏的损伤,比如会加重肝脏的代谢负担,损害肝脏而引起黄疸。

3、神经系统的损害,会引起神志淡漠,重者会引起昏迷,如果再严重的会引起呼吸、心跳的抑制,进而会危害生命。