1、鸭子洗净冷水下锅焯水,加一块拍散的老姜、适量料酒去腥,捞出洗去血沫。
2、泡椒泡姜切碎。
3、二荆条斜刀切段,不要切太细,煮了就没了,仔姜切片,喜欢吃的可以多点也没事。
4、锅里放油,放鸭子,爆至鸭皮收紧,略焦黄。
5、扒到一边,下豆瓣酱,炒出红油。
6、下泡椒和蒜粒,觉得颜色浅了可以加丢丢老抽。
7、下仔姜和辣椒段。
8、加入一罐500ml的啤酒,不限品牌。
9、烧开后,中小火炖半小时。大火收汁,加少许盐,花椒油。成品。
炖鸡用什么鸡 炖鸡用什么鸡好
驾驶证怎么加分 驾驶证如何加分
人在监狱怎么换驾驶证 人在监狱如何换驾驶证
东北林蛙怎么吃 东北林蛙如何吃
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分
河北建筑工程学院在云南招生人数和招生计划 多少人
上海外国语大学和南开大学对比哪个好(排名分数线区别)
河北高考排名101150名历史能上什么大学(能报哪些学校)
云南林业职业技术学院在重庆招生人数和招生计划 多少人