1、栀子色红黄，清热利湿，善于降火，喝栀子泡水可以把三焦之火通过小便排出，喝栀子泡水时申时（下午3点至5点）喝更利于小便由黄赤转清白排出。
2、栀子味苦，形似心，有头痛、目赤、口干、口苦的症状时很可能是上火了，这时可以泡一杯栀子水喝。
3、有口臭、反胃、不思饮食，总觉得饱吃不下饭时，可以泡一杯栀子水，喝栀子水对清除口臭，增进食欲，去胃火都有好处。
4、喝栀子水对通畅大便，改善小便烧灼短赤都有好处，泡栀子水喝可以清下焦之火，通畅水道。
5、有胸中郁热，烦躁难眠的朋友可以泡一杯栀子水喝，清热降火退肝胆热。有小便特别黄的朋友可以泡一杯栀子水喝可以使尿液由黄转白。