藠头和荞头的区别 藠头和荞头有什么不同

李盛

1、藠头和荞头没有区别,荞头一般指藠头。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物,鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,不破裂。

2、藠头原产中国,在长江流域和以南各省区有广泛栽培。藠头个大色白、柔嫩、汁多味足,制成罐头酸甜可口。