1、植株区别:黍米的植株是分株,不是单株。小米是单株植株。
2、黏性区别:小米黏性小,因此多用于米粥或者是煮干饭。黍米的黏性强,能煮粥也能做年糕。
3、颗粒大小区别:小米的颗粒要小一点,而黍米的颗粒要比小米的大一点。
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