辣根是啥东西 辣根是什么

李盛

1、辣根,别名:马萝卜,山葵萝卜等,属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。

2、辣根喜凉、耐寒、忌湿。辣根喜冷凉气候,耐干旱,不耐雨涝,以土层深厚,保水、保肥力强的砂壤土,pH为6的微酸性土壤较好,忌连作。

3、辣根原产欧洲;我国黑龙江、吉林(长春市)、辽宁(大连、鞍山市)及北京等地庭园及药圃间有栽培。