花生油的禁忌 花生油相关介绍

黄飞

1、花生油因热量高,脂肪量大对患有高血脂、脂肪肝等症状的人不宜多食。

2、花生油中含有丰富的维生素E,胆碱,磷酯等对人体有益的物质,经常用花生油做菜吃,可以防止皮肤老化,保护血管壁,并能预防动脉硬化,还可改善人脑的记忆力。