海鲜菇不焯水有毒吗 海鲜菇不焯水有没有毒

李盛

1、海鲜菇不焯水没有毒。

2、海鲜菇焯水或者不焯水可根据个人喜好。海鲜菇,又叫玉蕈、斑玉蕈、真姬菇,质地脆嫩,味道鲜美,本身无毒,可以不焯水。一般来说,海鲜菇因为有一股腥味,所以很多人喜欢在烹饪之前焯一下水。