1、红酒开瓶后三个月是有毒的,这个时候最好不要再继续饮用了。红酒中含有很高的丹宁酸,这种东西接触空气后容易被氧化,会引起红酒变质,所以开瓶后的红酒尽量在一周内饮用完。
2、开封后的红酒放置三个月基本没有什么口感了,如果遇到高温的环境,可能会有点发酸,如果当天没有喝完一瓶酒,可以放在冰箱内冷藏,最好保存十天左右,超过十天以上,就不要再继续饮用了。
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