1、火麻油明目保肝的功效,主要是因为火麻油中的α-亚麻酸代谢产物是DHA,而视网膜中的DHA含量特别多,如果缺少的话,就会造成视力的下降,食用火麻油可以及时补充体内缺少的DHA来保护视力。
2、火麻油不仅可以明目保肝,还可以有效的降低胆固醇,火麻油种富含多种不饱和脂肪酸,并不会因其血脂血压的增高,反而对于降血脂降血压也有功效,还能够让人体内的胆固醇含量维持在一个较稳定的值。
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