1、吃开花的油菜花有毒。
2、油菜花开花之后,其种子就会开始进行孕育,不过油菜花子房中的种子生成的芥子碱和单宁,这些成分物质对身体是有害的,所以最好不要食用,但是如果花朵没有开放完成,就是种子还没有成长完全,还是可以食用的,此时是不用担心食用油菜花会对身体有害。
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