1、荞麦壳味甘，性温，能益气力也能利耳目，它具有降气宽肠和健胃等多种功效，另外它还能平肝潜阳也能清热安神，还能泻火解毒，对人类的头痛与神经衰弱都有很好的预防作用。
2、荞麦壳能预防人类的脑出血，它含有大量的芸香甙和一些维族生素，芦丁和钙、硒以及锌等微量元素也是荞麦壳中最重要的存在，它能加快人体脑部的血液循环，也能调节人体的微循环，同时也能让脑部毛细血管的韧性提高，从而也就减少了多种脑部出血症状的发生。
3、荞麦壳还能治疗人类头痛，它能调节脑部微循环，也能放松神经，调节情绪，对人类的神经性头痛和出血性头痛以太颈椎病引发的头痛都有很好的预防作用，另外平时使用荞麦壳做的枕头还能透气安神，能有效提高睡眼质量预防失眠症状的发生。